源自媽媽的安心的美味，
家滋味，但不加滋味。
家滋味，但不加滋味。
億長御坊創辦人朱姐，復刻了印象中媽媽的味道，讓遙遠的美味記憶穿越至今，讓大江南北的家滋味，濃縮至一道一道的熟食菜餚之中。
我們為了讓客人安心，執意選用上等的原材料手工製作，堅決不添加化學香料和防腐劑，這就是億長御坊的味道。家滋味，但不加滋味。
億長御坊的選貨眼光源自朱姐數十年的功夫累積，
從小生長在南門市場，什麼蔬果當季盛產，
什麼家禽最新鮮，她都有其獨到見解。
我們的中央廚房更是領先同業，
是傳統市場第一家取得「HACCP認證」的商家，
此系統認證起源於保障太空人的食品安全，是一套全球通用的食品生產系統管理制度，有了科學監控，對飲食更有保障。
好久不見啊！小孩長這麼大啦？
人未進店，問候和笑容就排山倒海而來。
來不及煮飯的媽媽、想加菜的爸爸、幫孫子準備早餐的爺爺，
全都聚集到億長御坊來。
億長御坊始終秉持，熟食要用心烹飪才好吃，熟客要用心經營才長久，這就是熟食與熟客之間的信任。
